ミッション
ぬか床と共に生きることを通じて、人と菌が活かし合う社会を作る
3000年前から始まった発酵食・漬物の歴史。
ご先祖様から受け継ぐ「発酵」の力を活かし、菌と仲良く共生してきましたが
いつしか菌と親しむことが薄れてきて、
自然との繋がりを失った心と体は、だんだん弱々しくなってきました。
ぬか床は、生きている菌の集合体であり、「生命」です。
ぬか床を慈しんで、それらの変化を日々肌で感じることで、
ヒトと菌の力を活かし合うことの大切さを意味を教えてくれます。
発酵の力を今あらためて見直し、生活に取り入れることで、
もっと心と体を見つめ直し、自然とのつながりを感じられる社会に。
まずはその一歩として、ぬか床と「共に」歩む生活をご提案します。
人と菌が活かし合う社会へ。TOCOTOと共に
TOCOTO代表／中野 百合子
サービス紹介
【TOCOTO】にご興味いただきありがとうございます。
TOCOTO（トコト）は、あなたのぬか床生活を応援し、
【やる気もぬか床も腐せないしくみ】を多数ご用意しています。
いつでも聞けるオンラインメンター
フォローアップのためのコミュニティSNSをご用意しており、困った時は個別メッセージでメンターに相談できる。もちろん「TOCOTO」コミュニティへもご相談ください。
オンラインコミュニティ参加・
オフラインイベント参加優待
ぬか床仲間とリアルに交流できる持ち寄り会を定期的に開催。
会場などは随時配信しております。
最適なタイミングで
足しぬか配送
厳選した足しぬかをご希望の方には定期的に配送しております。
美味しくて健康的なぬか漬けをいつでも楽しめます。
ぬか床の状態が気になる時は
簡易キット
『ぬか床が腐ったのでは？』と心配な時はぬか床の状態を測定できるIOTデバイスを貸出しております。
ぬか床持ち寄り会でも測定を行っています。
掲載メディア実績
おかげさまで、多数のメディアに取り上げていただきました。
運営会社
うまもん株式会社
山口県岩国市岩国1-14-11
tel:0827-41-2115
http://www.umamon.co.jp/
TOCOTO事業部 中野百合子
お問い合わせ／info@fungus-media.com
