ｵﾝﾗｲﾝぬか床ワークショップ＆蔵見学です！
無添加自然栽培米のぬか床作りを300年の歴史ある漬物屋からオンラインで学ぶ！
築160年江戸末期の土蔵造りの建物にて蔵見学＆菌活講座付
ｵﾝﾗｲﾝぬか床ワークショップ＆蔵見学です！
無添加自然栽培米のぬか床作りを300年の歴史ある漬物屋からオンラインで学ぶ！
築160年江戸末期の土蔵造りの建物にて蔵見学＆菌活講座付
6/18（木） 10:00~
or
6/21 （日）13:00~
（１）ぬか床作り＆蔵見学＆菌活講座 所要時間2時間30分
（２）蔵見学・菌活講座のみ 所要時間1時間30分 ※開始1時間後からご参加いただけましたらと思います。
（１）ぬか床作り＆蔵見学＆菌活講座 所要時間2時間30分
（２）蔵見学・菌活講座のみ 所要時間1時間30分 ※開始1時間後からご参加いただけましたらと思います。
初めまして、うまもん 株式会社 の中野百合子です。
弊社は300年の歴史がある漬物屋でぬか床講座を述べ10,000人に提供してきました。
ぬか漬けを続けられるか心配・・・
そんなお悩みをお持ちでも大丈夫♩
続けられる秘訣をお教えします！
ぬかは、自然栽培の米ぬかを使い、
100％無添加ぬか床作りワークショップ♩
また、独自の方法により
菌の増殖を20倍以上に促す
ぬか床を作ることができます♩
（１）オンラインぬか床作り＆蔵見学＆菌活講座 所要時間2時間30分
食べ比べ漬物付き
（２）オンラインクラケン
蔵見学・菌活講座のみ 所要時間1時間30分 ※開始1時間後からご参加いただけましたらと思います。
食べ比べ漬物付き
お届け品：
①ぬか床キット
（自然栽培米、菌たっぷり老舗漬物屋の種ぬか、釜炊き海塩萩の塩、こだわりの調味料）
②フルカラー・ぬか床レシピ付きぬか床パンフレット
③うまもん 無添加保存料なしの食べ比べ漬物３品（(2)蔵見学・菌活講座での参加の方はこちらのみです）
【オンラインワークショップの説明】
※オンラインワークショップは約２時間20分です。
1 事前にぬか床キットを郵送
2 ミネラルウォーターだけ用意して、ご自宅のキッチンへ！
3 ビデオにてぬか床レッスン！
時間になると、ぬか床作りを開始します。
4 オンライン蔵見学＆試食＆菌活講座
参加者の方はリラックスした状態でお茶を楽しみながら、漬物を試食♩
江戸末期の土蔵造りの蔵の工場見学を含め、菌活講座
漬物の歴史を感じる本社から、ぬか床の歴史から効用までお伝えさせていだきます♬
楽しみましょう♬
お家で用意するもの：
ミネラルウォーター（できれば軟水）1500ml
ボウル
水を混ぜるもの（ヘラなど）
キッチンペーパーかティッシュ
LINEのお友達追加で「＠691vcnnr」とID検索！
もしくは、LINE追加ボタンから友達追加できます。
そのあと、
「ぬか床希望」「蔵見学希望」とチャットでお伝えくださいませ。
オンライン視聴のご案内を送らせていただきます。
●問合せ
LINE登録してお問い合わせくださいませ
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▽こんな人にオススメ
・自分と家族の体の健康を守りたい！
・心と体の健康を求めている！
・日本の食文化・伝統・歴史を学びたい！
・野菜が余ってしまうので、なんとかしたい！
・美味しい自家製料理を作りたい！
・手軽に野菜が食べたい！
・お通じがよくないので、何とかしたい！
・薬に頼らない健康で元気な体を保ちたい
・一生続けられる趣味を始めたい
・食を楽しむ仲間がほしい
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▽ぬか床講師
うまもん 株式会社
中野百合子
300年の歴史ある老舗漬物屋うまもん が家業。
うまもんは、山口県岩国市、錦帯橋のふもとで、錦川の清流の恵みを受けた、 添加物・保存料無し・自然発酵の三度漬け 漬物を手造りしています。 自然発酵により、従来の漬物の100倍、 生きた植物性乳酸菌の入っており、体に嬉しい、心を豊かにする漬物です。
やる気もぬか床も腐らせない！ことをコンセプトにTOCOTOというブランドでぬ
菌思考でいきるをミッションに、人と菌が発酵し活かし合う社会の実現を目指している。
TOCOTOサイト
https://fungus-media.com/
うまもん サイト
http://www.umamon.co.jp/
