【漬けすぎの対処法＆ぬか漬けリメイク☆うまもんの酒粕漬講座】
ご家庭で酒粕漬が作れるワークショップ！
漬けすぎたぬか漬けのリメイクとしても！

300年の歴史ある老舗漬物屋うまもん秘蔵奈良漬。
本場の奈良県でも、酒粕には砂糖・みりんが入っているのですが、うまもんの奈良漬は酒粕と塩のみ。もちろん、添加物・保存料無し。

そんな１～２年熟成された酒粕の素（岩国の地酒・五橋）で、漬けすぎたぬか漬けをリメイクして、酒粕漬を作っちゃいましょう！
ぬか漬けをリメイクしなくても、そのまま野菜やチーズを漬けて、美味しい酒粕漬になります

参加方法：
LINEのお友達追加で「＠691vcnnr」とID検索
もしくは、記事下の LINE追加ボタンから友達追加できます。
そのあと、
「酒粕漬イベント参加希望」とチャットでお伝えくださいませ。
ご案内を送らせていただきます。

申し込み期限：
酒粕の素を配送する関係上、締め切りは6/9（火）までです。

準備物：
お届けした酒粕の素
ご自身で用意したぬか漬け
もしくはチーズなどの酒粕に漬けたい食材
※水分が抜いてあるぬか漬けがベストではあります

スケジュール：
6/12(金)19:00~
自己紹介
酒粕漬ﾜｰｸｼｮｯﾌﾟ
ぬか床・漬物・発酵座談会